不丹素食之旅

不丹人基本是不杀生,多数肉类由印度进口。不丹由于地势属于多山,能够用于种植的地区较少。不丹人在有限的土地种蔬菜,辣椒,水果,土豆,红米,芜菁(大头菜)等。

这里的蔬菜都是有机的,他们不用化学肥料。因此蔬菜很甘甜,不丹喜欢吃辣,所以普遍上任何菜肴都加辣椒一起煮。

这里的素水饺(momo)很美味,沾一点辣椒酱美味可口,可以连续吃10粒。

素食团的行程和其他团一致,旅游景点也一样,不同只是餐饮。我们会要求酒店与餐厅准备素食。

不丹素食之旅

不丹木碗配不丹美食,吃起来特别有味道。

不丹素食之旅素水饺

素水饺(Momo)配不丹辣椒酱。